Ήθη και έθιμα στο νησί της Σίφνου
Οι κάτοικοι της Σίφνου, τηρώντας τα έθιμα και τις παραδόσεις, διοργανώνουν πανηγύρια σε ξωκλήσια και μοναστήρια, όλο το χρόνο.
Στα περισσότερα από αυτά προσφέρεται φαγητό μαγειρεμένο παραδοσιακά στη φωτιά των ξύλων (ρεβυθάδα και κρέας με μακαρόνια) και άφθονο κρασί. Όταν το πανηγύρι πέφτει σε περίοδο νηστείας, το "μενού" αλλάζει και αντί για κρέας σερβίρεται μπακαλιάρος. Το γλέντι ξεκινάει αφού τελειώσει ο εσπερινός, υπό τους ήχους των παραδοσιακών οργάνων, βιολί και λαούτο. Στην τοπική διάλεκτο το ζεύγος των μουσικών που παίζουν βιολί και λαούτο, λέγεται τακίμι.
Τις περισσότερες φορές το γλέντι κρατάει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, με τραγούδι, χορό και αυτοσχέδιες ρίμες.
Κάποια ξωκλήσια είναι εύκολα προσβάσιμα ενώ σε κάποια άλλα η πρόσβαση γίνεται μόνο από μονοπάτι. Υπάρχουν και ξωκλήσια όπου η πρόσβαση γίνεται διά θαλάσσης, με ιδιωτικές βάρκες και καΐκια εφόσον φυσικά ο καιρός το επιτρέπει.
Μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε κάποιο πανηγύρι! Θα ζήσετε μία μοναδική εμπειρία!
Τα πανηγύρια της Σίφνου γίνονται την παραμονή της εορτής του Αγίου ή της Αγίας.
Στη Σίφνο, δεν υπάρχει μήνας χειμώνα - καλοκαίρι που να μην "πανηγυρίζει" ένα τουλάχιστον από τα 235 ξωκλήσια ή μοναστήρια του νησιού. Άλλοτε στις κανονικές ημερομηνίες εορτασμού του πολιούχου Αγίου και άλλοτε σε ειδικές, αλλά αυστηρά καθορισμένες μέρες. Πανηγύρια πλούσια και καλοοργανωμένα, όχι από τα καφενεία ή τις ταβέρνες, ούτε από τα μοναστήρια ή τους ιερείς, αλλά από απλούς πολίτες, τους "πανηγυράδες" όπως τους λέμε στη Σίφνο.
O πιστός που φιλοξενεί την εικόνα στο σπίτι του τηρεί με προσοχή τις υποχρεώσεις του, οι οποίες περιλαμβάνουν καταρχήν την περιποίηση της εικόνας καθώς και τη συντήρησή της.
Η μοναδική εικόνα που δεν φεύγει ποτέ από το νησί και μάλιστα φιλοξενείται στη μητρόπολη του χωριού του πανηγυρά όλο το χρόνο, είναι η εικόνα της "Παναγίας Χρυσοπηγής" της προστάτιδας της Σίφνου!
Πανηγύρια τουριστικής περιόδου
Μερικά από τα πανηγύρια που πέφτουν στην τουριστική περίοδο είναι:
- Μάιο ή Ιούνιο (κινητή Εορτή): Της Αναλήψεως που γιορτάζει η πολιούχος της Σίφνου. Η Χρυσοπηγή
- 19 Ιουλίου: Του Προφήτη Ηλία (γιορτάζουν πολλά συνώνυμα μοναστήρια στη Σίφνο). Αξίζει να πάτε στο πανηγύρι του Προφήτη Ηλία του Αψηλού
- 26 Ιουλίου: Του Αγίου Παντελεήμονα στη Χερρόνησο
- 14 Αυγούστου: Της Παναγίας (γιορτάζουν πολλά συνώνυμα μοναστήρια στη Σίφνο). Αξίζει να πάτε στο πανηγύρι της Παναγίας "το Τόσο Νερό"
- 28 Αυγούστου: Του Αγίου Ιωάννη του Νηστευτή στο Φάρο
- 31 Αυγούστου: Του Αγίου Συμεών στις Καμάρες
- 5 Σεπτεμβρίου: Του Ταξιάρχη στο Βαθύ
- 6 Σεπτεμβρίου: Του Αγίου Σώζοντος (Άι Σώστης)
- 8 Σεπτεμβρίου: Τα γενέθλια της Θεοτόκου στην Ιερά Μονή της Βρύσης στα Εξάμπελα
- 13 Σεπτεμβρίου: Του Σταυρού στο Φάρο και στη Χώνη
- 14 Σεπτεμβρίου: Του Αγίου Νικήτα στο Σελάδι
https://www.sifnoshome.com/el/%CF%83%CE%B9%CF%86%CE%BD%CE%BF%CF%83/%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B7%CE%B3%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1#sigProId7886536ad2